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Table des matières
LA STRUCTURE
LES MOYENS FINANCIERS
LE SOL
Apports en matière organique
- Filière de récupération de biomasse
L'EAU
Apports en eau
Pompes à chapelet / à corde
Pompe bélier pour pression
Pompe à bélier pour la forêt
LA COMMERCIALISATION
Vente à Cyclo-farm
Le nA proche de la route avec parking ?
Produits transformés et vente aux résidents ?
Réseau de consommateurs et pro l'été sur la côté ?
LE CHOIX DU MATÉRIEL
Les abris de culture
Les grands tunnels de 7 à 9 m de large
Les petits tunnels entre 4 et 6 m
Les outils
La préparation du sol
décompacteur
charrue
rotobêche
houe rotative
cultivateur
L’entretien
bineuse
butteuse
herse étrille
herse rotative
Vibroculteur
Le désherbage
désherbeur thermique
motobineuse
Le faux semis
Le choix du précédent cultural
Les paillages
L’irrigation
goutte à goutte
aspersion
Les traitements en fonction des cultures et des volumes
pulvérisateur
LE CHOIX DES CULTURES
Les cultures clés du marché : pomme de terre, carotte, tomate, salade
Cultures mécaniséesPoireau Pomme de terre
Cultures faciles : Salades, radis, choux , courge
Cultures difficiles :Carotte, oignon
Cultures nécessitant beaucoup d’intrants:Tomate, piment.
ASSOLEMENT ET ROTATION
LA FERTILISATION DES CULTURES
Le choix des produits
Les engrais verts
Les besoins des cultures
Les cultures exigeantes
Les cultures moyennement exigeantes :
Les cultures les moins exigeantes
LA SANTE DES CULTURES
maladies cryptogamiques et bactériennes
les ravageurs
Les indispensables filets
La lutte biologique intégrée
SEMENCES ET PLANTS
L’approvisionnement en semences
La production de plants
UN BATIMENT DE STOCKAGE
VÉHICULE DE LIVRAISON
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