(Ce projet est en cours de réflexion et d'écriture) + d'infos à venir sur la création d'un atelier de transformation des légumes et productions de Cyclo-farm au printemps 2021.

Notes pour conserves de châtaignes

Infos (Louis) 0648582585 4000 pots à 5€ (400g le pot) + 500 pots en autoconso 1,5T de châtaignes fraîches, environ 700kg décortiquées

Recttes 15000€ Impression étiquettes

Production de châtaignes entières où crème de marron (50% de chataignes + 50% de sucre |allemand bio) entre le 20 octobre et le 3 novembre ramassage et décorticage entre le 6 et 9 novembre transfo