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l_ekonomat_la_bokalerie

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 ====== L'ÉKONOMAT ====== ====== L'ÉKONOMAT ======
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 ===== Thé, café et tisanes ===== ===== Thé, café et tisanes =====
 +
 +Café : (via Daniel Carduner)
 +Gouriou Pascal et Annie à Quimper
 +6 Rue de Belle Ile En Mer
 +Quimper
 +29000
 +France
 +
 +Téléphone: +33.2.98.53.19.64 
  
 ===== Viande & Poisson ===== ===== Viande & Poisson =====
Ligne 107: Ligne 114:
   * Liste des producteurs locaux \\   * Liste des producteurs locaux \\
   * Kave Kerminy   * Kave Kerminy
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 +====== LA BOKALERIE ======
 +
 +{{::confitures.png?400|}}
 +
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 +**(Ce projet est en cours de réflexion et d'écriture)**
 ++ d'infos à venir sur la création d'un atelier de transformation des légumes et productions de Cyclo-farm au printemps 2022.
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 +__Notes pour conserves de châtaignes__ 
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 +Infos (Louis) 0648582585
 +4000 pots à 5€ (400g le pot) + 500 pots en autoconso
 +1,5T de châtaignes fraîches, environ 700kg décortiquées
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 +Recttes 15000€
 +Impression étiquettes
 +
 +Production de châtaignes entières où crème de marron (50% de chataignes + 50% de sucre |allemand bio)
 +entre le 20 octobre et le 3 novembre ramassage et décorticage
 +entre le 6 et 9 novembre transfo
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l_ekonomat_la_bokalerie.1645377661.txt.gz · Dernière modification : 2024/02/07 18:57 (modification externe)