Différences

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 ====== DESHYDRATEUR ======
+===== Liste des fruits à sécher =====
+==== Fraises : ====
+ Couper la fraise en tranches ou 2. Le fruit qui réponds le mieux au séchage! Trés bon résultat, la fraise est tendre et conserve toute sa saveur.
+==== Poires : ====
+Couper en tranches de 3 à 5 mm. Enlever la peau (optionnel) Très bon résultat aussi. Parfumé, tendresse selon l’épaisseur de la tranche
+==== Pommes: ====
+Couper en tranches de 3 à 5 mm. Enlever la peau et le centre (optionnel). Excellent résultat. Riche et savoureuse, tendresse selon l’épaisseur de la tranche.
+==== Pèches : ====
+ Couper en morceaux. Dénoyauter. Enlever la peau (qui est amère) Résultat: délicieux!
+==== Nectarines : ====
+Couper en tranches de 3 à 5 mm. Dénoyauter. Enlever la peau (qui est amère) Résultat: Tout aussi délicieux!
+==== Prunes : ====
+Ouvrir en 2. Dénoyauter Reines-claudes, mirabelles, quetsches, etc… sont délicieuses.
+==== Oranges, Citrons : ====
+Couper en tranches de 3 à 5 mm. Garder la peau. Délice en cuisine ou préparation de thé de Noël.
+==== Figues : ====
+Ouvrir en 2. Un must. Elles gardent leur onctuosité et toutes variétés sont délicieuses.
+==== Abricots : ====
+Couper en 2. Dénoyauter. Excellent. Seul inconvénient par rapport aux abricots secs que l’on trouve dans le commerce : ils brunissent.
+==== Kiwi : ====
+Couper en tranches de 3 à 5 mm. Enlever la peau (optionnel) Très bon résultat aussi. Parfumé, tendresse selon l’épaisseur de la tranche.
+==== Ananas : ====
+ Couper en tranches de 5 à 8 mm. Ou tranches de 1 cm en morceaux. Supprimer toute la peau et le centre du fruit.
+==== Cerises : ====
+ Ouvrir en 2. Dénoyauter. Et Hop, un délice.
+==== Bananes : ====
+ Couper en rondelles de 10 mm. Enlever la peau. Très bon résultat aussi. Parfumé, ré-hydratable plongée dans l’eau
+==== Raisins : ====
+ Défaire la grappe. Faire sécher entier.
+Très bon gout, idéal pour faire des mélanges, préparer du pain, des cakes et des brioches.
+==== Myrtilles, Canneberge (cranberry) : ====
+ Faire sécher entières Très bon gout, idéal pour préparer cakes et brioches.
+Cassis, Groseilles, Framboises, Courgettes : Non adaptées aux séchage.
+==== Mangues, Papayes : ====
+ Couper en morceaux. Dénoyauter. Enlever la peau (qui est amère) Résultat: délicieux!
+==== Tomates: ====
+ Couper en 4. Garder que la chair et la peau. (Réserver les pépins en jus!) Plongées dans l’eau, les tomates reprennent un bon aspect (utilisation en cuisine).
+==== Haricots : ====
+ Très intéressant : ils ne perdent pas leur goût et reprennent un aspect correct à l’eau bouillante.