Différences

Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.

--- vivaces [2020/03/25 12:19] – [Smallanthus sonchifolius] dom
+++ vivaces [2020/12/16 15:14] (Version actuelle) – supprimée dom
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-====== PLANTES VIVACES ======
-===== Canna indica =====
-{{::1.png?400|}}\\
-https://fr.wikipedia.org/wiki/Canna_indica
-===== Arracacia xanthorrhiza =====
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-https://fr.wikipedia.org/wiki/Arracacha
-===== Stachys affinis (crone du japon) =====
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-https://fr.wikipedia.org/wiki/Crosne_du_Japon
-===== Cynara scolymus (artichaut commun) =====
-{{::4.jpg?400|}}\\
-https://www.jardindupicvert.com/potager/5176-artichaut.html
-===== Asparagus officinalis (asperges) =====
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-https://fr.wikipedia.org/wiki/Asperge
-===== Campanula versicolor =====
-===== Psoralea esculenta =====
-{{::7.jpg?400|}}\\
-https://en.wikipedia.org/wiki/Psoralea_esculenta#/media/File:Prairie_turnip,_Badlands_National_Park.JPG
-===== Cichorium intybus =====
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-https://fr.wikipedia.org/wiki/Cichorium_intybus
-===== Oxalis tuberosa =====
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-https://fr.wikipedia.org/wiki/Oca_du_P%C3%A9rou
-===== Matteuccia struthiopteris =====
-Les jeunes pousses sont consommées dans le nord-est de l’Amérique du Nord, sous le nom de têtes-de-violon.\\
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-https://fr.wikipedia.org/wiki/Matteuccia_struthiopteris
-===== Ipomoea batalas =====
-Patate douce
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-http://nature.jardin.free.fr/grimpante/nmauric_ipomea_batatas.html
-===== Phragmites australis =====
-Consommées crues ou cuites à la vapeur lorsqu’elles sont encore tendres\\
-{{::12.png?400|}}\\
-https://cuisinesauvage.org/les-plantes/voir/fiche-47-stade-0-roseau-ou-phragmite/
-===== Typha latifolia =====
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-https://www.jardindupicvert.com/vivaces/599-massette.html\\
-===== Rheum rhaponticum =====
-{{::14.jpg?400|}}\\
-https://fr.wikipedia.org/wiki/Rheum_rhaponticum\\
-===== Bunias orientalis =====
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-https://fr.wikipedia.org/wiki/Bunias_orientalis
-===== Reichardia picroides =====
-{{::16.jpg?400|}}\\
-https://fr.wikipedia.org/wiki/Reichardia_picroides
-===== Crambe maritima =====
-{{::17.png?400|}}
-https://www.aujardin.info/plantes/crambe-maritima.php
-===== Sium sisarum =====
-{{::18.jpg?400|}}\\
-https://www.alsagarden.com/fr/788-sium-sisarum-chervis-legume-ancien-graines.html
-===== Polygonatum multiflorum =====
-Les jeunes pousses sont comestibles et se consomment à la manière des asperges. Mais la plante n'est pas coméstible !\\
-{{::19.jpg?400|}}\\
-https://www.jardindupicvert.com/vivaces/5398-sceau-de-salomon.html
-===== Rumex acetosa =====
-Les feuilles et les jeunes pousses de rumex sont comestibles. Certains rumex (Rumex acetosella et Rumex acetosa notamment), aussi appelés oseille, se consomment crues ou cuits sous forme de salades ou de soupes.\\
-{{::20.jpg?400|}}\\
-https://fr.wikipedia.org/wiki/Oseille_commune
-===== Tetragonia tetragonioides =====
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-https://fr.wikipedia.org/wiki/Tetragonia_tetragonioides
-===== Fragaria vesca ‘semperfloren’ =====
-{{::22.png?400|}}\\
-https://www.magicgardenseeds.fr/Bon-%C3%A0-savoir/Fraise-des-alpes-(Fragaria-vesca-var.-semperflorens)-A.FRA02-BIO-
-===== Fragaria x ananassa =====
-===== Cyperus esculentus =====
-===== Cichorium intybus =====
-===== Brassica oleracea viridis =====
-Le chou cavalier (Brassica oleracea var. viridis L.) appelé aussi caulet, chou en arbre, chou fourrager, chou vert ou encore chou collard, est une variété de chou utilisée en France principalement comme plante fourragère, mais considérée comme un légume vert dans le sud-ouest du pays, où il sert de base à la garbure traditionnelle, et dans d'autres pays (Espagne du nord — Asturies et Galice — ainsi qu'au Portugal, au Brésil, etc.).\\
-On le sème de mars à avril ou en automne, à raison d'1 kg à l'hectare, pour repiquer en terre légère. Cette plante réussit bien dans les pays brumeux, résiste au froid, mais craint la sécheresse.\\
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-https://fr.wikipedia.org/wiki/Chou_cavalier
-===== Petasites japonicus =====
-Les jeunes pousses et les bourgeons floraux sont consommés comme un "légume de montagne" sansai (山菜 = さんさい）ou légume sauvage comestible.\\
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-https://www.jardindupicvert.com/vivaces/5379-petasite-japonaise-giganteus-.html
-===== Hemerocallis fulva =====
-La variété d'hémérocalle comestible
-Il s'agit de l'Hemerocallis 'Buttercup Palace' : Cette hémérocalle a des fleurs comestibles à la texture de laitue et à la saveur sucrée étonnante. Vivace très facile de culture.
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-https://www.jardindupicvert.com/vivaces/6329-lis-d-un-jour-hemerocalle-fulva.html
-===== Hemerocallis middendorffii =====
-La variété d'hémérocalle comestible
-Il s'agit de l'Hemerocallis 'Buttercup Palace' : Cette hémérocalle a des fleurs comestibles à la texture de laitue et à la saveur sucrée étonnante.
-{{::26.jpg?400|}}\\
-https://www.jardindupicvert.com/vivaces/5263-lis-d-un-jour-hemerocalle-de-middendorff.html
-===== Sagittaria latifolia =====
-La plante sous-marine produit des tubercules comestibles et qui s'associent plutôt bien à différents repas.
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-https://uses.plantnet-project.org/fr/Sagittaires_comestibles_(Potager_d%27un_curieux,_1899)\\
-https://www.jardindupicvert.com/vivaces/5940-patate-d-eau.html
-===== Lathyrus tuberosus =====
-La Chataigne de terre (Lathyrus tuberosus) est une plante vivace de la famille des Fabacées. Aussi appelée « Gesse tubéreuse », « Souris de terre » ou encore « Pois tubéreux », cette plante originaire d'Europe et d'Asie tempérée est cultivé comme un légume-racine au moins depuis le 17ème siècle pour son délicieux tubercule comestible.\\
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-https://www.alsagarden.com/fr/898-chataigne-de-terre-lathyrus-tuberosus-graines.html
-===== Foeniculum vulgare =====
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-https://fr.wikipedia.org/wiki/Fenouil_commun
-===== Physalis peruviana =====
-Le Coqueret du Pérou est une espèce du genre Physalis originaire d'Amérique du Sud et acclimatée en Afrique. La 'Cerise de terre' au Québec est une autre Physalis, Physalis pruinosa. Le fruit séché du Physalis peruviana est aujourd'hui commercialisé en France sous le nom de "Inca Berry"
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-https://jardinage.lemonde.fr/dossier-569-coqueret-perou-physalis-peruviana-groseille-cap.html
-===== Chenopodium bonus-henricus =====
-https://fr.wikipedia.org/wiki/Ch%C3%A9nopode_bon-Henri
-===== Cyperus esculentus =====
-https://jardinage.lemonde.fr/dossier-800-souchet-comestible-cyperus-esculentus-amande-terre.html
-===== Aralia cordata =====
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-https://www.jardindupicvert.com/vivaces/14623-aralie-sun-king-.html
-===== Viola odorata =====
-Feuilles et fleurs sont comestibles et peuvent être ajoutées aux salades.
-Les jeunes feuilles tendres sont mucilagineuses.
-Les fleurs parfument les desserts. Elles sont souvent confites au sucre pour servir de décoration en pâtisserie.
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-https://fr.wikipedia.org/wiki/Violette_odorante\\
-http://www.plantes-comestibles.fr/especes/viola-odorata/\\
-===== Diplotaxis muralis =====
-===== Nasturtium officinale =====
-Le Cresson de fontaine ou Cresson officinal est une espèce de plantes potagères de la famille des Brassicaceae. Il ne faut pas le confondre avec d’autres « cressons », comme le cresson de terre et le cresson alénois ou passerage, ces deux dernières espèces poussant dans les lieux secs. \\
-Les jeunes pousses feuillées s'emploient comme garniture piquante et se consomment crues en salade. Le cresson se mange aussi comme légume cuit ou dans des potages. \\
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-http://www.mi-aime-a-ou.com/nasturtium_officinale.php\\
-https://fr.wikipedia.org/wiki/Cresson_de_fontaine\\
-===== Oenanthe javanica =====
-Oenanthe javanica, couramment la larme d'eau de Java, le céleri chinois, l'hydrocotyle indien, le persil japonais, le céleri d'eau, l'hydromel d'eau et le minari, est une plante du genre de la larme d'eau originaire d'Asie de l'Est.
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-https://www.jardindupicvert.com/vivaces/1365-oenanthe-javanica-flamingo-.html\\
-https://www.santonine.fr/sous-0-a-5-cm-d-eau/48-oenanthe-javanica-flamingo.html\\
-http://plantes-du-japon.fr/%E8%8A%B9-SERI.html\\
-===== Smallanthus sonchifolius =====
-La poire de terre, ou Yacón, est une plante vivace tubéreuse de la famille des Astéracées, originaire d'Amérique du Sud, parfois cultivée pour ses tubercules comestibles croquants et au goût sucré. C'est un proche parent du tournesol et du topinambour.
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-https://fr.wikipedia.org/wiki/Poire_de_terre\\
-https://jardinage.lemonde.fr/dossier-545-yacon-smallanthus-sonchifolius-legume-nouveau-monde-decouvrir.html\\
-===== Dioscorea polystachya =====
-===== Perideridia gairdneri =====