Différences

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 Fleurs : Disposées en épi court et cylindrique avec de minuscules pétales bruns et des étamines elles bien visibles.
-**Biotope :** Toute l'Europe, prairie, champs, pâturage, bords de chemin
+**Biotope :** Toute l'Europe, prairie et pelouse naturelles - Signe d'un sol équilibré
 **En cuisine :**
 On peut les récolter toutes l’années mais préférez au printemps : elles sont plus tendres.
 Les feuilles et jeunes inflorescences se mangent crues en salade, mélangées à un pesto ou également cuites en poêlé, ou soupe par exemple.
+En tisane
 **Composition **:Riche en minéraux, mucilage, flavonoide
 **Vertus** : Anti- inflammatoire, anti-allergique, antiseptique, adoucissante
+===== Achillea millefolium =====
+**Noms :** Achillée millefeuille , herbe aux charpentiers
+**Famille **: Astéracée
+**Description **: herbacée vivace, jusqu’à environ 90cm de haut
+Feuille : Profondement découpée en segements étroits . Velues, molles avec une odeur camphrée.
+Fleur : Corymbes de petits capitules dont les fleurs ont des ligules blanches ou rosées
+Fruit : Akène blanchâtre dépourvus d’aigrette
+**Biotope **:Prairie, pelouse, landes, friche, bord de route
+**En cuisine **:Les jeunes feuilles agrémentent finement hachées une salade, un fromage frais, ou par exemple du beurre aux herbes.
+Les fleurs peuvent agrémenter une salade de fruit ou un gâteau.
+Feuilles et fleurs peuvent se consommer en infusion ou parfumer des liqueurs.
+**Composition:** Phosphore, potassium, plusieurs huiles essentielles ( Eucaliptol, camphre …), des flavonoides, alcanoides …
+**Vertus :**
+Anti-inflammatoire , fluidifiant sanguin
+Soulage les douleurs de règle et harmonise les cycles menstruelles
+Action positive sur la digestion et protège le foie
+===== Taraxacum officinale =====
+**Noms **: Pissenlit, dent de lion
+**Famille **:Astéracée
+**Description **:Herbacée vivace sans tige à forte racine pivotante
+Feuille : En rosette, oblongue fortement divisée en dent aigue . Avec du latex
+Fleur : capitule solitaire jaune composée de fleurs ligulées
+Fruit : Akène gris écailleux et côtelé avec aigrette soyeuse
+**Biotope **:prairie, jardin, bord de route, lisière de bois
+**En cuisine** :Les jeunes feuilles peuvent se manger en salade ou mélanger dans un pesto , par la suite elles deviennent amères il est donc préférable de les consommer cuites ;
+Les fleurs peuvent décorer les plats ou être cuisiner comme des câpres
+Les racines se mangent cuites
+**Composition **: Riche en sels minéraux particulièrement calcium, potassium,