Dans les marécages et eaux peu profondes, utilisé anciennement pour faire du pain
http://ressources.semencespaysannes.org
Les membres de Triptolème participent à la conservation, la sélection et la multiplication de semences paysannes : blé, épeautre, engrain, seigle, orge, avoine, sarrasin, carthame, maïs, tournesol, etc.
CYCLO-FARM fait une demande d'adhésion au réseau pour pouvoir y contribuer et aussi participer aux échanges.
leymus racemosus (blé)
Source : https://pfaf.org
L’association Minga et les Palais de Cornouaille, membre du réseau Slow Food, lancent une campagne baptisée « Graine d’une Bretagne d’avenir », visant à faire connaître les graines locales et à impulser l’élan de la création d’une filière. « Nous aimerions que puisse être mis en place, d’ici un an, un catalogue des semences locales en Bretagne », explique Colette Moreau, du restaurant Barasoup, représentante de l’Alliance des cuisiniers Slow Food et des Palais de Cornouaille.